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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Petits gateaux aux épices de Noël
Blandinette 02
Vendredi 20 Décembre 2013 à 08h00
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Mousseline de truite au vin de Bourgogne
Blandinette 02
Jeudi 21 Novembre 2013 à 12h07
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choux de bruxelles recette du 3 02 de sebastien demorand |